Oto prosty przepis na naleśniki bez użycia wody gazowanej: Składniki: - 1 ½ szklanki mąki - 2 łyżeczki cukru - ¼ łyżeczki soli - 2 jajka - 1 łyżka oleju roślinnego - 1 ½ szklanki mleka - Dodatki według uznania (np. owoce, czekolada, dżem) Instrukcje: 1. W misce wymieszaj razem mąkę, cukier i sól. 2. 1 Szklanka Mleka. 1 Szklanka Wody (najlepiej gazowanej) Szczypta Soli. Szczypta Proszku Do Pieczenia. 3 Łyżki Masła lub Oleju Roślinnego. Z takich proporcji otrzymasz 15 sztuk naleśników, po 101 kcal każdy z nich. Mąkę wsyp do miski, dodaj jajka, mleko i wodę, całość zmiksuj na jednolitą, gładką lejącą masę. 100 ml mleka bez laktozy (zamiast mleka możemy użyć wody gazowanej), 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 80 g mąki kokosowej, 2 łyżki oleju kokosowego, 1 łyżeczka stewii/ksylitolu, 2 jabłka. Sposób przygotowania naleśników: Jabłka obieramy ze skórki, pozbywamy się gniazd nasiennych, rozdrabniamy je, najlepiej na drobne kawałeczki. Zapewne możesz pół plasterka nadziać na wykałaczkę wraz z oliwką. Oryginalnie Włosi do każdego drinka dodają nadzianą na wykałaczkę oliwkę oraz pół plasterka pomarańczy. Ja jednak preferuję Aperol spritz bez dodatku oliwki. PS. Znane są także wersje w proporcjach 1:1:1 czyli 75 ml Prosecco, 75 ml Aperol i 75 ml wody gazowanej. Naleśniki bez jajek - przepis: 2 szklanki mąki pszennej; 1 szklanka mleka (może być roślinne) 1 szklanka wody (może być gazowana) Wiecie, że puszyste naleśniki zrobicie również na bazie wody gazowanej lub jasnego piwa? Trzeba jednak odpowiednio dobrać składniki, aby ciasto na naleśniki bez mleka nie przywierało do patelni Naleśniki z kurkami i serem można też przyrządzić w wersji wegańskiej. W tym wypadku ciasto należy przygotować bez dodatku mleka i jajek. Najlepiej zrobić je na bazie sprawdzonej mieszanki mąki (400 g), napoju roślinnego (250 ml), wody gazowanej (125 ml), oleju (20 g), oraz szczypty soli. Naleśniki z ciecierzycy - składniki: 3 szklanki mąki z ciecierzycy. 1 szklanka mąki ziemniaczanej (skrobi ziemniaczanej) 2 szklanki mleka roślinnego (kokosowe, sojowe, orzechowe … byle nie ryżowe!) 2 szklanki wody gazowanej. 80 ml oleju rzepakowego lub kokosowego. ½ -1 łyżeczka soli. Naleśniki bez wody gazowanej — przepis. Przesiej mąkę przez sito do miski. Wlej mleko. Wbij jajko. Dodaj cukier, sól i olej. Wymieszaj trzepaczką. Rozgrzej patelnię. Dodaj olej (jeśli patelnia jest dobra, możesz pominąć ten krok). Smaż naleśniki z obu stron. Z czym podawać naleśniki? Są pyszne zarówno w wersji wytrawnej, jak i 1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, jajka, wodę gazowaną, mleko, cukier i sól. Mieszaj dokładnie, aż składniki się połączą i powstanie jednolite ciasto. 2. Pozostaw ciasto na około 10-15 minut, aby odpoczęło. 3. W międzyczasie rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oleju. 4. Jak nadziewać naleśniki nadzieniami mięsnymi - najlepsze przepisy. Mięso. Bierzemy dowolne chude mięso, cebulę, masło, pieprz, sól, ulubione przyprawy. Mięso gotować do miękkości, ostudzić, pokroić w drobną kostkę. Smażyć plasterki cebuli osobno na maśle, aż będą przezroczyste. 5Tcm8XV.